ポットや急須を出すのが面倒という方は次の方法を試してみてください。
話は変りますがティーバッグについて一言。
皆さんはティーバッグの紅茶はリーフの紅茶に較べてやはり味が少し落ちると感じていませんか?それもそのはずで実はティーバッグの紅茶は”CTC製法”
といってリーフティーの製法とは元来違うのです。CTCとはCrush(つぶす)Tear(引き裂く)Curl(丸める)の略で簡単言えば葉っぱを最初から粉々にして発酵を
早め、大量の紅茶をつくるといういわば手抜きの紅茶です。
それに対してリーフティーはオーソドッグス製法といって最初に発酵させて後でカットをし丹念によりわけていきます。最高級の紅茶は手間暇が非常にかかっ ています。最近リーフティーのティーバッグもでまわっているのは、うれしいことです。皆さんもティーバッグを買われるときはリーフティーかどうかよく注意をし てください。ちなみにChaCha元ではリーフティーのティーバッグを扱っております。